Chez Visiochef, nous avons à cœur de vous proposer des experts et spécialistes pour chaque domaine proposé. C’est avec grand plaisir que nous accueillons Clara Onuki dans notre équipe de formateurs.

D’origine pourtant bretonne, c’est une toute autre cuisine qui vient rythmer et dessiner son quotidien depuis un grand nombre d’années, la cuisine Japonaise. Clara Onuki, épouse d’un artiste franco-japonais, découvre cette cuisine traditionnelle à l’occasion d’un long voyage. Elle prend alors conscience de l’importance d’une alimentation saine au quotidien.

Vous le savez probablement, le Japon détient les secrets d’une cuisine savoureuse et propice à la santé ; Clara Onuki vous en délivre aujourd’hui les clés. Après plusieurs mois sur place et après une formation en diététique, elle s’est formée et perfectionnée à l’art de la Washoku, la cuisine traditionnelle japonaise.

Membre de Slow Food France, Clara Onuki correspond parfaitement à l’esprit de Visiochef.

Passionnée, dynamique, joviale, attentive, elle adore mêler sa créativité à ses origines et partager sa passion pour l’art japonais. Sa cuisine pourrait se décrire comme jolie, délicate et savoureuse. Rien est acquis, elle continue sans cesse à approfondir ses connaissances pour vous transmettre dans chacune de ses assiettes une cuisine authentique.

Chef à domicile, elle organise des ateliers de cuisine et événements dans le Var et les Bouches-du-Rhône. Convivialité, technicité, savoir-faire autour de recettes originales, simples et gourmandes ; voilà ce qui vous attend lors des cours de cuisine en ligne organisés sur Visiochef. Vous trouverez également une formation de cuisine macrobiotique car Clara est spécialisée en Cuisine diététique et nutrition spécialisée.